Alumnos de Bachillerato elaboran platos biodegradables y abono orgánico en Edomex

Con cascaras de mango y glicerina los estudiantes crean estos platos biodegradables y protegen el medio ambiente

Alumnos de Bachillerato desarrollan platos biodegradables y abono orgánico en Edomex

Nicolás Romero, Estado de México.



- El plan Estatal de Desarrollo del Gobierno del Estado de México tiene entre sus objetivos que los jóvenes de la entidad tengan acceso a la educación media superior, por lo que, a través de los Bachilleratos Comunitarios se acercan programas de estudio a las poblaciones que tienen menos habitantes y no cuentan con algún servicio educativo en este nivel.



En ese sentido, la Secretaría de Educación de la entidad atiende este modelo educativo para la formación académica de los jóvenes mediante los Telebachilleratos Comunitarios, donde los estudiantes reciben formación propedéutica y profesional para el desarrollo de proyectos sustentables que den respuesta a las necesidades de sus comunidades de origen.Un claro ejemplo de lo anterior es el Telebachillerato Comunitario número 386, el cual se encuentra en la comunidad de San Francisco Magú, en el municipio de Nicolás Romero, recinto donde los estudiantes desarrollaron el proyecto ecológico de elaboración de Platos degradables de Bioplástico con cáscaras de mango, el cual se alinea con el objetivo 12 de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).



En este marco, la profesora Carmen Adriana Zamora Tapia explicó que se tiene la materia de Desarrollo Comunitario y que en conjunto con el área de Biología y Ética se trabaja la creación de bioplástico.



“Hace dos años se logró trabajar con el bioplástico y a partir de ese momento tomamos como meta implementar ese bioplástico en la elaboración de platos biodegradables”, explicó.



Por esta razón, los estudiantes decidieron elaborar platos biodegradables utilizando cáscaras de mango, glicerina natural, especias como clavo y canela; que al mezclarlo forman una pasta consistente, y al momento de su secado, dan como resultado el bioplástico.Con esa pasta se elaboran platos pasteleros funcionales, biodegradables y económicos, siendo una opción para que se utilicen en la comunidad y al ser desechados tarden poco tiempo en degradarse al entrar en contacto con el aire, la tierra y el agua.



Pero esto no es todo, pues por su parte los alumnos del Telebachillerato Comunitario #405 del Barrio San Francisco San Nicolás Guadalupe, municipio de San Felipe del Progreso, elaboraron el proyecto “Producción de abono orgánico a base de humus de lombriz”, con la finalidad de promover el autoempleo y fortalecer los nutrientes del suelo que favorezcan los cultivos del campo.Con este proyecto, la institución tiene como finalidad desarrollar competencias en los estudiantes que les permitan autoemplearse para percibir un ingreso que ayude a sus familias y, al mismo tiempo, cuiden el medio ambiente, aprovechando y reutilizando los recursos naturales con los que cuenta su comunidad.



El producto es recomendable para los agricultores, ya que está compuesto por desechos orgánicos, estiércol de animales y cenizas que no dañan el medio ambiente y es 100 por ciento natural.



Actualmente el Estado de México cuenta con 520 planteles de Telebachillerato Comunitario de educación media superior en 99 municipios.



La estructura del plan de estudios se organiza por área disciplinar en tres componentes: Formación Básica, Formación Propedéutica y Formación Profesional.



Fuente: Tribuna.





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